Obst- und Gemüselager

Wir ernten in unserem Garten gern einiges an Obst und Gemüse. Manches davon muss kühl und trocken eingelagert werden, wozu wir bislang verschiedene Obstkisten benutzt haben.

Unser neues Obst- und Gemüselager sorgt für eine optimale Lagerung und auch für mehr Ordnung in der Garage, da wesentlich platzsparender gelagert werden kann.
Das Lager hat 7 Einschübe, die flexibel für Obsthorden unterschiedlicher Höhe genutzt werden können. Zwei feste geschlossene Fächer bieten zusätzlichen Stauraum. Zusätzlich kann eine passende Kunststoffwanne für frisches Obst und Gemüse verwendet werden. Durch Rollen ist das Lager mobil.

Konstruktion / Design

Das Obst- und Gemüselager ist aus Buchenholz gefertigt. Böden und Deckel der Fächer bestehen aus Buchen-Sperrholz. Alle Oberflächen sind geschliffen und geölt.
Das Gestell des Lagers besteht aus 4 Stützen, an denen oben und unten feste Fächer verleimt und verschraubt sind. Dadurch wird die Stabilität des Lagers ohne zusätzliche Schrägaussteifung sichergestellt. Die Fächer haben fingergezinkte Rahmen und eingeleimte, geschlossene Böden. Das obere, schmale Fach kann mittig geteilt und mit Abdeckungen verschlossen werden. Das untere Fach kann ebenfalls geteilt oder mit einer passenden Kunststoffwanne ausgestattet werden. Seitlich an den Stützen sind Führungsschienen für insgesamt 7 Obsthorden angebracht. Die Obsthorden können von beiden Seiten des Gestells jeweils gegen einen Endstopp oberflächenbündig eingeschoben werden. Die Horden sind ebenfalls fingergezinkt jedoch für die Belüftung unten mit einem Lattenrost ausgestattet. Sie haben in der Front eine eingelassene Kreide-Schrifttafel um den Inhalt zu kennzeichnen. Mit Aufsätzen können die Horden erhöht werden, um größere Mengen effektiv zu lagern. Damit das Lager leicht bewegt werden kann, ist es mit feststellbaren Rollen ausgestattet. Diese bieten durch ihre seitliche Laschen zusätzlichen Kantenschutz im Fußbereich.

Gestell

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Nutzung

Das Lager kann für verschiedenes Obst und Gemüse genutzt bzw. angepasst werden.
So kann das obere schmale Fach als Ablage für Gläser, Töpfe oder andere Behältnisse dienen oder es werden kleinteilige Lebensmittel wie Nüsse eingefüllt. Dazu kann es noch einmal geteilt und abgedeckt werden. Für das untere Fach gibt es eine passende Kunststoffwanne um frische, feuchte oder schmutzige Früchte zu lagern. Alternativ kann die Wanne auch als Schmutzfang dienen. Die Fächer sind so dimensioniert, dass auch handelsübliche Obstkisten der Größe 40 x 60 cm eingestellt werden können.
Es gibt 7 Einschübe für die Obsthorden, die üblicherweise für je eine Lage Äpfel gedacht sind. Früchte mit mehr Raumbedarf sind möglich, wenn einzelne Einschübe ausgelassen werden. Zusätzlich können Aufsätze für die Horden verwendet werden um beispielsweise Kartoffeln einzulagern.

Material

Gestell, Rahmen, Horden: Buche, geölt
Böden, Deckel: Sperrholz Buche, d= 6 mm, geölt
Beschriftungstafeln: Holz beschichtet
Horden-Auszüge, ausgefräst für Führungsleisten Buche
Rollen: Lenkrollen, teils mit Bremse, mit Kantenschutz, d= 50 mm

Abmessungen

Zubehör

2 Kommentare

Uwe Untermarzoner sagte:
25. Dezember 2021 um 21:27

Hallo,
Glückwunsch! Sieht sehr toll aus. Als Zubehör könnte ich mir noch ein hohes Trennbrett für die mit Aufsatz erhöhte untere Schublade vorstellen, damit man 2 Sorten Kartoffeln getrennt lagern kann :-)
Ach, ja, und gibt es lokale Händler oder nur Direktbestellung?

Danke und Grüße
uwe.-
Antworten
- Karsten Hoot sagte:
  27. Dezember 2021 um 14:10
  
  Vielen Dank Uwe,
  Das ist eine gute Idee mit dem Trennbrett. Leider kann man des Obstlager nicht erwerben. Es sind alles nur Prototypen.
  Viele Grüße
  Antworten